Misión
El Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) se encarga de cumplir la función que le corresponde al Estado de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores colombianos, ofreciendo y ejecutando la Formación Profesional Integral gratuita, para la incorporación y el desarrollo de las personas en actividades productivas que contribuyan al desarrollo social, económico y tecnológico del país.

Visión
El SENA será una organización de conocimiento para todos los colombianos, innovando permanentemente en sus estrategias y metodologías de aprendizaje, en total acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores, impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del país.

CONOCIMIENTOS A DESARROLLAR

CONOCIMIENTOS DE PROCESO
1. Aplicar procedimientos de caja de acuerdo a las normas de control y las políticas sobre valores
2. Cambiar divisas cumpliendo con la normatividad vigente
3. Clasificar e implementar tipos de pagos por los consumos realizados por los huéspedes
4. Comparar los procedimientos y las normas legales con los procedimientos de la organización
5. Consolidar cuentas con su debida presentación en formatos como facturas, cartulinas, etc.
6. Determinar inconsistencias en la aplicación de procesos y procedimientos
7. Ejercer control de valores por medio de los reportes
8. Entregar cajillas de seguridad a clientes que soliciten el servicio cumpliendo con las normas de confiabilidad del hotel
9. Interpretar manuales de procedimiento, normas y procedimientos organizacionales en los protocolos de servicio
10. Interpretar normas contables y tributarias vigentes para la aplicación en la contabilidad hotelera
11. Manejar software para manejar la información en forma clara precisa y diversa.
12. Recibir pagos y remitir fondos de forma adecuada para su seguridad y claridad de los procesos.

CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS

1. Concepto de auditoria como eje del control en la ejecución de ingreso del hotel por la venta de servicios
2. Concepto de sistema de control interno

3. Manejo de caja y otros sistemas que permitan la adecuada recepción de ingresos en los ambientes del hotel
4. Manuales de procedimientos para el registro de los consumos del huésped y control de Modos de operación de equipos de apoyo y Software específico aplicado al hotel

5. Normatividad vigente sobre cambio de divisas que permita la conversión de moneda extranjera

6. Operaciones básicas de matemáticas que permitan realizar operaciones contables

7. Políticas de cobro, manejo de valores para el control de dineros

8. Proceso de auditoria nocturna determinando controles de documentos, cuentas, tipos de de pagos, políticas administrativas para la presentación de información manual o de sistema operativo aplicado

9. Técnicas de comunicación escrita – documentos o informes- y verbal para comunicar a los clientes internos e externos la información pertinente a cuentas y venta de servicios

10. Tipos de pago posibles para la cancelación de las cuentas vigentes en el mercado